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凉拌五花肉


凉拌五花肉
凉拌五花肉

材料:

五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。

沙司料:

苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。

做法:

1、五花肉切薄片;

2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出;

3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出;

4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝;

5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可。

作者:佚名  来源:互联网 
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