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小煎香芋丝


小煎香芋丝
小煎香芋丝

[原料/调料]

大香芋200克、干虾肉10克、鸡蛋2个。

花生油50克、精盐10克、鸡精粉5克、白糖3克、生粉10克。

[制作流程]

1.香芋去皮切细丝,干虾肉发透切小粒。

2.鸡蛋打散、加入盐、鸡精粉、白糖、生粉拌匀。

3.煎锅下油,放入原料,用小火煎透,切件摆入碟内。

作者:佚名  来源:互联网 
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