主料:西米
辅料:西瓜、小番茄、杏脯
调料:冰糖、白糖、糖桂花
烹制方法:
1、将小番茄切成块,加入西米煮5-10分钟,出锅加入桂花酱搅拌均匀即成番茄西米粥;
2、将西瓜切成小块,加入西米、杏脯粒、冰糖煮成粥即可;
特点:清热解毒,凉血平肝。