绿肥作物(green manure crops)
以新鲜植物体就地翻压或沤、堆制肥为主要用途的栽培植物总称。50年代中国绿肥作物的种植面积达130多万公顷,主要分布在浙江、江西、江苏、安徽、湖南、湖北、广东、四川等省。到1978年,总面积达到1200万公顷,种植区域及全国。
中国绿肥作物的植物资源极为丰富。栽培的绿肥作物共有10科,45属,80多种。
绿肥作物一般对土壤、气候条件要求不严。就单位面积产量中所含粗蛋白质的数量来讲,比种粮食作物高4-6倍。体内含有各种作物所需要的多种肥分,如氮、磷、钾、锌、锰、硼、铜等。
一般豆科绿肥作物的鲜草含N量为0.3-0.7%,P2O5为0.06-0.28%,K2O为0.23-0.8%;
水生绿肥如满江红、水葫芦等的鲜体含N量为0.09-0.29%,P2O5为0.02-0.10%,K2O为0.12-0.51%;
十字花科绿肥作物的鲜草含N量0.27-0.42%,P2O5为0.06-0.11%,K2O为0.35%左右。
常用绿肥作物鲜草养分含量(%)