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香菇野外袋栽注意啥




  传统的香菇栽培是采用段木来栽培,这种方法需要占用木材。下面介绍一种袋栽技术生产香菇,这种方法尤其适合在山区使用。其具体方法如下:
  要配制好基质和消毒好塑料袋。按50公斤基质计,配方为:木糠39公斤,麦皮10公斤,蔗糖0 .5公斤,石膏粉0 .5 公斤,将它们搅拌均匀。基质含水量65%。酸碱度在6~6.5较为适宜。选用15厘米宽、长度为50厘米~55厘米的塑料袋,一头用线捆紧,将基质装入塑料袋,同样用线捆紧另一头,然后搬入常压蒸灶消毒。当温度升到100 摄氏度后,保持恒温12小时,然后将袋料取出来,移到无菌室接种。

  
  接种培养。接种前要先用70%浓度的酒精擦拭培养袋,然后在每个袋上打46个穴洞,用接种针将菌种接入穴洞里,并粘上预先准备好的布。每袋菌种可以接80个~120个穴洞。接菌后的培养袋在22~25摄氏度的温度下培养菌丝,在培养室里5天内不要搬动,以减少污染。培养袋以上架培养或井字形排叠,从地面开始,叠8层~12层,每层4袋,每隔5天~6天翻叠一次,20天~25天左右,在两个穴洞之间的菌丝相距2厘米时,就要把其中一个洞的胶布撕开,让它透气,促进菌丝生长。从接菌开始,经过50天~60天的培养,等看到菌丝长满袋,再培养10天~15天,在塑料袋播穴之间交界处出现好多散开的原基时,即可将菌袋搬至室外进行脱袋排场。
滦县农业信息中心

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作者:佚名  来源:转载 
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