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初夏栽培草菇正当时


草菇是一种高温型菇类,适宜于夏季栽培。其菌丝生长温度为28~39℃。出菇温度27~35℃。
建畦搭棚 在大棚内做东西向、宽1~1.4米、长不限的畦。畦上搭拱棚,高0.7~0.8米,覆盖塑料薄膜。
准备基料 栽培草菇常用稻草、麦秸、棉子壳及废棉等。如:棉子壳95%,石灰5%,加水量为干料重的1.8倍。调拌均匀后堆积发酵5~7天,翻堆3次。
铺料播种 将发酵料运到畦床上,排成波浪式,约30厘米宽1个波浪,波峰处料厚12~14厘米,波谷处5~10厘米。播种可用层播、穴播或混播,最上层播种量占50%。然后盖膜,再在小拱棚上盖草帘。
发菌与覆土 通过揭、盖草帘来控制棚内气温及料温。培养料内温度一般不能超过40℃,也不低于30℃,料表不超过36℃。注意保湿和通风,每天向畦旁的沟内加水,并结合检查温度进行通风换气,播种3~5天后加大通气量。播种5~7天后菌丝长满畦床。选择肥沃、湿润的菜园土进行覆土,土厚1.5~2厘米,土的含水量要掌握在“手捏成团,放开即散”的程度。覆土后仍须盖膜,待菌丝长到土层上后再将薄膜掀开。
出菇管理 待菌丝体扭结时开始出菇管理。要注意控温保湿,一般不能直接浇水,主要通过向沟内灌水使土壤湿润、培养料吸水,以供菇蕾生长发育的需要。要揭帘透散光,以利于菇体发育。
适时采收 当菇体长至小鸡蛋形尚未破膜时采收,采收过迟易造成菇体开伞,降低商品价值。鲜销的要尽快上市,制罐头的要及时加工处理。丰润农业信息中心

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作者:佚名  来源:转载 
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