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夏季栽草菇 效益看技术



  草菇,又称苞脚菇、兰花菇,在我国已有300余年的栽培历史,在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉,这是食用菌中惟一获此“殊荣”的品种。具有品牌优势的产品,本应顺水行舟,大力发展,创造效益,但遗憾的是,由于草菇独特的高温特性,不利于长时间、大范围的商品生产,且因其鲜菇保质期较短,并且菇农对该品种的认识不足,所以,一直没能形成规模化生产,不能不说是一件憾事。由于结构调整等因素以及消费者对食用菌认识的提高,预计今年草菇将是产销两旺的“盛年”。根据大量来访和信、电反映及要求,我们将数年草菇研究的最新实用技术整理出来,配合今年我省食用菌产业的跳跃发展,供广大菇农朋友参考,同时欢迎提出讨论。


  
  草菇的典型特点

  
  1、“三快”特点
  发菌快:草菇播种后,28~32