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品种轮换种 杂菌不污染


 在食用菌生产中,由于连续栽培,杂菌越来越多,致使发菌成功率急剧下降,出菇期也极易感染病害。到目前为止还没有发现有什么特效药物能够防治,这已成为当前食用菌生产中的一个难题。其实,食用菌生产中的杂菌感染并非不能防治,食用菌生产中出现的杂菌都有一定的专适性,如平菇杂菌不影响香菇、香菇杂菌不影响木耳等等。就是在同一个类型的不同品种之间,也不容易交叉感染。根据此特点,就可以通过科学选择品种来避免杂菌污染。比如说夏秋季节选用高温品种新泰83—7,秋冬季就可以选用丰平818、黑平81或冬丰85,春天再使用83—7。这样周而复始,使每个品种都处在一个新的环境中。如果在同一个场地连续栽培同一个品种,感染杂菌的可能性就会越来越大。因此说品种换一换,产量翻一番。

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作者:佚名  来源:转载 
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