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咋提高鲜菇产量



  在平菇传统栽培的基础上,覆盖颗粒土壤,能较好地调节培养料的含水量,刺激菇体形成,这样做不仅可使鲜菇产量提高30%~50%,而且长出的菇体肥厚,商品菇率可提高到95%以上。
  一、土质选择:以选择稻田表土以下10厘米处直径为1~2毫米的土壤颗粒最好。因为这层土壤颗粒孔隙多、含水量大,喷水后不易散烂,而且没有其他杂质沾在菇体上,可以保证产品质量。有条件的地方用过筛的湿土壤颗粒更好。
  二、覆土时间:以培养料发满菌丝后覆土最好。因此时覆土不仅出菇早,而且转潮也快,产量高,易管理。采用袋栽的应在菌袋发满菌丝后脱袋覆土。
  三、覆土厚度:以2~3厘米厚为宜,一般覆土厚度以不见培养料为宜。过薄达不到最佳效果,过厚菌丝爬土时间长,出菇慢。
  四、覆土后的管理:主要是水的管理。第一次洒水量应大,使土壤充分含水、土粒中心无白心,但不能有水下渗到培养料中。所洒的水以干净的池塘水为好,可以加入1%~3%的石灰,使其呈偏碱性,这样即可防止霉菌感染,也可补充钙质肥料。第一次洒水之后,一般不再洒水,而是等到土粒表面发白时再洒水。采菇结束后,应清理料面上的残菇杂物,适当干燥1~2天,然后视土壤的干湿程度洒水,重新使土壤充分含水。水中可添加一定量的糖或尿素,以补充养分的消耗,以后不必再洒水,让其自然出菇。

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作者:佚名  来源:转载 
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