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食用菌生产面临的几个问题



  目前,各乡镇都充分利用丰富的农作物秸秆资源大力发展食用菌生产,取得了一定的经济效益和社会效益。但据笔者下乡调查,食用菌生产仍存在着一些问题。
  一是认识不平衡。有些乡镇只注重面上的工作,对生产过问少,研究解决问题少。有的乡镇摆脱不了传统农业的影响,只习惯抓传统农业,在食用菌生产方面显得指导不力,束手无策。
  二是技术力量不足。由于食用菌生产大都是分户种植,比较分散,生产环节较多,技术要点多,技术力量的不足使农户不能及时得到技术指导。
  三是资金缺口大。有些乡镇虽然积极筹备了一部分资金,但缺口仍然很大,与发展食用菌生产的实际需要相差很远。
  四是统一服务不够规范。乡里统一供应物料,多数群众不参与直接购买,主要原料由外地运来,透明度不够,部分群众心存疑虑。
  五是服务体系不够健全。销售网络尚未建立,销售等环节信息不灵、渠道不畅,生产出来的产品不能走出本地市场。

作者:佚名  来源:转载 
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