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变温刺激 平菇增产



  一、温差刺激法 在平菇子实体形成阶段,每天给予7℃~12℃的温差刺激,可提早出菇时间。方法是:白天盖膜保温,晴天傍晚或早晨揭膜,并结合浇水诱导出菇。
  二、高温刺激法 先将菌床(或菌袋)敞开干燥1~2天,然后连续进行喷水,使其表面有积水存在,让菌床(或菌袋)慢慢吸收,每天喷水2~3次,连续喷2~3天,在此期间可揭膜通风。菌床表层培养基的含水量以手握有水滴下时为宜,最后用棉布吸干料面上的积水,盖上地膜保温,几天后便可现蕾。采取高温刺激法要具备两个条件:一是菌丝体一定要吃透整个培养基,而且必须达到生理成熟,主要标志为吐黄水、结菌膜,菌丝体略呈黄褐色,甚至出现个别菇蕾;二是培养基结块要好,不能过于松散。

作者:佚名  来源:转载 
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