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蘑菇生产与光照



  种植蘑菇的人都知道蘑菇是不能见直射阳光的,这是因为直射光中紫外线的杀伤作用会使蘑菇很快死亡。那么,蘑菇的生长期是否就不需要阳光照射呢?
  就拿发展平菇生产来说吧,平菇的生长发育分为菌丝体和子实体两个阶段,在菌丝体生长阶段,一般情况下是不需要光线的,它在完全黑暗的条件下也能生长得很好。但是,平菇子实体的形成阶段,没有散射光照是不行的。这里说的散射光照,是相对直射光照而言。要知道处在黑暗条件下的平菇菌丝体,如果没有散射光的刺激,一般情况下是不会出菇的。所以有经验的种植户总是会掌握菌丝体刚长满培养料的时候,及时给予散射光照,这便可以提早出菇,缩短生产周期,提高产量,增加效益。否则,菌丝会一直长下去,用不了几天,菌丝体就衰老退化,造成减产,带来损失。
  光照有强弱之分,生产实践证明:平菇在子实体形成阶段有200~400勒克司的弱散射光照就够了,如果散射光照小于50勒克司或大于400勒克司,对子实体的发育都不利。
  蘑菇不仅对光照的强弱有选择,而且对光照的颜色也有讲究。有关资料表明,黄色光照对平菇子实体的发生及发育最为有利,绿色光照次之,红色光照及蓝色光照对子实体的发生及发育都不利。这是因为黄、绿色光照的光波能调节平菇菌丝体内部的环腺苷酸,这是子实体形成的诱导物质。因此,当平菇菌丝体长满培养料后,如能在菇床上面罩一个黄色或绿色塑料薄膜棚,或在菇房内每隔一定距离吊几个40瓦的黄色或绿色电灯泡,对于提高平菇的产量和品质是有极大好处的。

作者:佚名  来源:转载 
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