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蚕豆秸秆种草菇 方法简单效益好


用蚕豆秸秆种草菇,其栽培技术简介如下:

  1.培养料配方 将蚕豆脱粒后将其茎秆充分晒干,铺在场地上用石磙或机械反复碾压,使其破碎成5~10厘米的小段即可。然后按蚕豆秆80%,干牛粪粉10%,麦麸或米糠4%,油菜籽饼粉2%,过磷酸钙2%,石膏粉2%。另加石灰粉5%。pH值9,含水量65%。

  2.建堆发酵 先将蚕豆秆用石灰水充分预湿,其它铺料与牛粪粉混合拌匀后,用1∶500倍多菌灵药液进行预湿处理,分别建堆覆膜24小时后再合堆发酵。建堆时,先铺一层20厘米厚的蚕豆秆,其上撒一层混合辅料,再铺一层蚕豆秆,加辅料,如此堆成高、宽各1米,长不限的料堆,建堆时如水分不够,可分层添加石灰水,堆完后,四周围膜,保湿发酵。

  3.翻堆 当料温上升到60℃后保持48小时即可翻堆。方法是将料堆上下内外的原料相互调换位置,以建堆方式复堆。当料温再次升高到60℃以上后保持24小时再次翻堆,共需翻堆3~4次,总发酵期7~8天。每次翻堆时均应检查调整料内水分,需补水时补充石灰水。发酵结束后,料呈深褐色,松软有弹性,无杂菌虫害,无氨味和酸、臭等异味,料内有大量高温白色放线菌,pH值为9,含水量65%为优质培养料。

  4.播种发菌 采用“两段栽培法”的宜选用24×45×0.04厘米的聚乙烯塑料袋装料发菌,装二层料播三层种,菌丝满袋后再脱袋覆发酵火烧土出菇,产量更高。

  5.采收管理 播种后料温控制在30℃左右为宜,约经7~8天菌丝满料后即可出菇。当床面原基大量形成后。需将空气相对湿度提高到90%,使原基顺利发育膨大,待子实体长至蚕豆大小时,每天喷水3~4次,水温应与自然气温相适应,不能直接喷井水或深层自来水,水温太低造成大量死菇。喷水后应适当通风,增加氧气供应量,约经3~4天即可采收。采菇时可用小刀将菇平料面割下,也可用手捏住菌托部位左右旋转后拨出,但千万不可损伤培养料而导致小菇枯萎死亡,影响产量。

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作者:佚名  来源:转载 
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