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带土栽培平菇产量大增



土栽平菇可以合理调节培养料中碳氮营养成分,更充分利用温度、湿度、空气和水分等自然条件,给平菇创造一个适宜的生长环境。采用这种方法能使菌蕾成活率达100%,菌柄变粗,菌盖变多、变大、变厚,所产平菇品质好,产量是常规栽培模式的5倍多,可连续采8-10潮菇,亩产量高达5000公斤。栽培方法易行,技术可靠,原料广泛,经济效益好,很适合南方地区规模种植。
科学配料主要配方是棉籽壳75公斤,锯末(阔叶树锯末)或玉米芯(玉米芯要打碎)15公斤,草木灰5公斤,优质无菌土2公斤,水125-135公斤。
菌丝培育将上述原料拌匀后,即可进行常规微孔栽培的装料接种,注意装料时要用小木棍捣实,在料的两端和中间接种并扎紧袋口。把装好的料袋,在室外选择通风条件好、干燥、无菌的地方进行培育。注意覆盖保温,雨天加盖薄膜,雨后揭去,要求温度保持在20℃左右,并定期翻堆检查(一般每周1次)。若室外气温较低,也可在室内培育。应定期检查菌丝生长及污染情况,及时剔除被杂菌污染的料袋。
菌柱栽培待菌丝布满料袋后,即可进行有土栽培。栽培方式有两种,即塑料温棚栽培和菇房立体栽培。
塑料温棚作畦栽培:将培养好的料袋移至塑料温棚内,脱去薄膜,竖直摆放在预先做好的菇畦内,菇畦—般宽100厘米,深35厘米,长度不限。菌株之间留有—定的空隙。用调好的营养土填满、塞实菌株间的空隙。营养土的配制比例是:优质土98%、草木灰1%、磷肥0.5%、石灰粉0.5%。营养土调匀填实后,用清水浇透土壤,直到水不下渗为止。露出的菌株用土重新盖严,再在填土后的部位浇水湿透(称为小浇水),然后撒上薄薄一层草木灰。24小时后,用细土覆盖2厘米左右,以防止水分散发。
菇房立体栽培:将培养好的料袋移至菇房内,脱去薄膜,横放在预先用营养土(配制方法同上)铺好的畦子上,畦子的宽度以能摆开两个菌株并留有一定空隙为准,长度不限。摆满一列后用营养土填满空隙,再在上面同样摆放一层,同样填土至适宜的高度。按同样的操作摆放另一列,中间要留有一定空间作为操作通道,然后浇水(操作同上)。
出菇管理出菇期间,棚内空气相对湿度应保持在85%左右,并给予较强的散射光照,温度保持在8-20℃。10天后,菌蕾会陆续破土而出,此时不需喷水。待菌盖形成后,即可浇小水。棚内空气一定要保持新鲜,以防止出现畸形菇。待菌盖长到直径5厘米左右,可浇一次大水。采用菇房立体栽培的管理措施与塑料温棚作畦栽培基本相同,要注意控制空气湿度、温度和营养土的湿度。采完1次菇后,隔3天浇透水,再覆土管理。这样一次投料,可采菇8-10潮。 来源:中国移动农信通

作者:佚名  来源:转载 
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