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关于鸡腿菇的出菇管理方法



覆土层上出现大量鸡腿菇菌丝后,从掀去塑膜、报纸开始,即进入出菇管理阶段,该阶段工作重点如下:

  通风 鸡腿菇子实体生长发育阶段需要良好的通风条件,气温较低时在9点至下午3点敞开通风,气温高时可在晚上通风,如温差较大(如10月份)可在晚上敞开通风或掀开棚膜,如在棚内感觉不到或感觉有极轻微的食用菌特殊气味,说明通风良好。

  湿度 出菇阶段控制棚内相对空气湿度80%~90%。可通过往地面浇水、棚面喷水以及空中喷雾等方法增加湿度,不可直接向菇床灌水或向子实体喷水。

  温度 鸡腿菇子实体生长最适温度为20℃左右,但在自然条件下很难满足这个条件,也不易人工控制,惟一能做的是选好出菇季节,其次是根据温度来确定管理措施。比如通过覆盖物的调整、掌握通风的时间段以及通风时间等,尽量接近子实体生长所要求的温度范围。

  光照 鸡腿菇子实体生长所需光线比平菇要大得多,但随着光线的增强,子实体老化速度相对要快一些,色泽变化也大,因此需根据情况及时调整光线,不可盲目增加或减少。 来源:中国农业技术网

作者:佚名  来源:转载 
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