咖啡的萃取壶_技术文章_中国百科网

咖啡的萃取壶
  • 萃取咖啡壶滤纸放在咖啡粉上还是下

    如果仅使用原配的纱网过滤,没有足够的阻力,基本上是水滴下即萃取流下,没有足够的时间萃取咖啡的精华,咖啡粉也往往萃取不均匀,中间的咖啡萃取过渡,边缘的咖啡粉往往萃取不足;...
  • 法压咖啡壶如何萃取咖啡

    咖啡从其诞生至今,以从单一的品种发展到现在咖啡店里各式各样的...下面,富来高咖啡专家将为大家介绍,常见的咖啡法压。法压也叫滤压或者是冲茶器,产生于1850年,那个时候的法压
  • 法压的注意事项

    法压-注意事项 用法压咖啡的注意事项:1,咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度) 2,一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取,沉咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦...
  • 摩卡的简介

    摩卡-简介 摩卡(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用,在美国被称为“意式滴滤”。摩卡是两层结构,放在下半部分的水煮开沸腾后,就会通过装有...
  • 影响咖啡萃取的三大因素是什么

    如何学会咖啡的萃取至关重要,影响萃取的因素:研磨粗细、时间和咖啡用量,带您看下影响咖啡萃取的三大因素是什么。如果滴滤器或者手冲里加了太多水,萃取时间延长,成品中...
  • 意大利咖啡壶

    意大利咖啡壶-意大利咖啡壶 意大利咖啡壶,由意大利人1933年制造,无论外面多么不高级,里面都是铝制的,市场上有少数为不锈钢的,这类不纯正,...意大利咖啡壶是用来萃取浓缩咖啡的工具。分为
  • 咖啡壶的种类

    冲出咖啡特点:味道清淡,保温时间过长的话,通常超过三十分钟后,咖啡就会开始变酸变苦 是的,滤式咖啡壶萃取不够,口味较淡。自动意大利式咖啡机可以冲出浓浓的泡沫,现在家用主流是...
  • 比利时皇家咖啡壶的使用方法

    比利时皇家咖啡壶由于其匠心独具的设计,巧妙的利用了重力球和杠杆,使得整个咖啡萃取实现一种非常有趣的机械式的自动化,这也正是这种咖啡壶的魅力所在让过程比最终结果更赏心悦目。...
  • Sowden手冲萃取咖啡壶新品

    收到以后,因为有事,一直没有来评价,回到家以后迫不及待的打开了,包装很好,完好无破损,出乎意料的满意,咖啡壶外形好看,瓷质通透,内外光滑,颜值高,用的材质都很讲究,做工细致
  • 咖啡壶怎么用

    拧开上下里面有个过滤器,类似于漏斗的容器,漏斗底部布满细孔,连接到下面的金属管。上坐为下坐之水通过加热后,穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取咖啡液容器。2将磨好的咖啡粉放入滤器,...
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更新时间:2017-06-09 13:55:14