血浆蛋白粉在仔猪饲料中的作用
    

  血浆蛋白粉是近几年来兴起的一种新型饲料添加剂。特别适宜在仔猪饲料中使用,在断奶仔猪中应用有多种作用效果。 
  血浆蛋白粉的种类按血液的来源和加工方法主要有以下几类:猪血浆蛋白粉(SDPP)、低灰分猪血浆蛋白粉(LA1F)、母猪血浆蛋白粉(SDSPP)和牛血浆蛋白粉(SⅢ1P)。其作用效果大体相同,其中以猪血浆蛋白粉较多和常用,一般情况下血浆蛋白粉多指本产品。血浆蛋白粉的营养较为全面,蛋白质含量在75%以上,赖氨酸等必须氨基酸的含量也较高,且氨基酸的比例较为平衡。血浆蛋白粉的消化能可达每千克17.1兆,代谢能为每千克16.6兆焦,是一种高能量物质。还含有丰富的无机盐,其中磷含量为1.78%,铁含量达每千克78毫克。血浆蛋白粉由于特殊的工艺生产,较难消化的血细胞已被分离,因此蛋白质的消化率一般都在95%以上,铁、磷、镁等矿物质元素也有很高的消化率。血浆蛋白粉中还含有丰富的免疫物质,包括白蛋白、营养结合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白,其中免疫球蛋白含量达22%;还含有大量的促生长因子、干扰素、激素、溶菌酶等其他免疫物质。血浆蛋白粉的加工工艺由于彻底消除了血液腥味,降低了粘稠度,因而具有较好的适口性。血浆蛋白粉在仔猪饲料中的作用  能有效防止仔猪腹泻、下痢等疾病。早期断奶仔猪由于机体的免疫系统尚未发育完善,免疫力较低,因此对疾病的抵抗力较弱,容易发生腹泻、下痢等疾病。血浆蛋白粉由于含有较高的免疫球蛋白和其他免疫物质,这些物质多数能被仔猪完整吸收,能有效地增强仔猪的免疫力,提高仔猪对疾病的抵抗力。很多实验研究表明,血浆蛋白粉能有效地降低仔猪腹泻等疾病的发病率和死亡率,且效果明显。缓解应激,促进生长。仔猪断奶后与母猪分离和转群,易发生应激反应。出现精神状态差、生长停滞等现象,这被称为断奶仔猪应激综合症。血浆蛋白粉由于含有多种功能性蛋白,能有效地促进仔猪的新陈代谢,缓解仔猪的断奶应激,促进仔猪健康生长。特别是在饲养条件较差的环境下其作用效果更加明显。促进仔猪采食,增加日增重。血浆蛋白粉由于经过特殊的工艺处理,相对于血粉、鱼粉、奶粉等其他蛋白源适口性要好,能明显增强饲料的适口性,对仔猪有一定的诱食作用,能有效地提高采食量。提高饲料利用率。血浆蛋白粉含有多种营养物质,其含量和消化率很高,且适口性较好,因而能从整体上提高仔猪饲料营养的全价性和平衡性。血浆蛋白粉又富含多种功能性蛋白和未知促生长因子,能增强仔猪的消化功能,提高麦芽糖酶等消化酶的分泌量和酶的活性,因而能有效地促进营养物质的消化和吸收,提高饲料利用率。血浆蛋白粉在饲料中的合理应用分对象、分阶段使用。由于血浆蛋白粉的价格较高,目前的研究和试验也多在仔猪饲料中,因此血浆蛋白粉主要使用对象应以仔猪为主。由于工厂化养猪多数在仔猪出生4周左右断奶,仔猪的断奶应激、腹泻、生长停滞等断奶综合症也主要发生在断奶初期,而血浆蛋白粉中主要起作用的是免疫球蛋白等活性免疫物质。免疫球蛋白等免疫物质对仔猪的断奶综合症较为敏感,能有效地缓解这些症状,促进仔猪健康发育,因而在仔猪断奶的1周—2周使用血浆蛋白粉作用效果较好,断奶后3周—4周次之。  选用合格制剂。目前我国对血浆蛋白粉的研究还处在初期阶段,加上血浆蛋白粉的加工工艺较为复杂,目前的血浆蛋白粉制剂多数还是从国外进口,质量较为可靠。因此选用血浆蛋白粉时,应以进口产品为主,并应注意其营养成分含量,特别是免疫球蛋白的有效含量。  使用比例应科学合理。血浆蛋白粉的价格较高,合理的使用比例才能最大限度地提高作用效果和经济效益。近来多数实验表明,使用5%—10%较为合理。从实际和综合考虑,一般在仔猪断奶后1周—2周使用血浆蛋白粉5%—6%较为适宜,其作用效果和经济效益较佳;在断奶后3周—4周添加2%—3%可保持较好的效果。实际使用还应根据配方中鱼粉等其他蛋白源的使用情况、血浆蛋白粉的种类、仔猪的品种、断奶天数和体重及饲养环境等因素灵活调整。
  本文由“天津生机集团科技饲料事业部”转载自合作方:天津恩彼蛋白质有限公司——蛋白行业的引导者

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    收录时间:2013年09月05日 14:33:46 来源:haosiliao.net 作者:匿名
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