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超临界萃取的技术原理、特点和应用,
    


    超临界萃取的技术原理、特点和应用


    一、超临界萃取的技术原理


       超临界CO2流体萃取(SFE)分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然,对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的,但可以控制条件得到最佳比例的混合成分,然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出,从而达到分离提纯的目的,所以超临界CO2流体萃取过程是由萃取和分离过程组合而成的。


    
 


    二、超临界萃取的特点


        1、超临界萃取可以在接近室温(35~40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持着药用植物的有效成分,而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来;
              
    2、使用SFE是最干净的提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物尽无残留的溶剂物质,从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染,保证了100%的纯自然性;
              
    3、萃取和分离合二为一,当饱和的溶解物的CO2流体进进分离器时,由于压力的下降或温度的变化,使得CO2与萃取物迅速成为两相(气液分离)而立即分开,不仅萃取的效率高而且能耗较少,进步了生产效率也降低了用度本钱;


      4、CO2是一种不活泼的气体,萃取过程中不发生化学反应,且属于不燃性气体,无味、无臭、无毒、安全性非常好; 
       


      5、CO2气体价格便宜,纯度高,轻易制取,且在生产中可以重复循环使用,从而有效地降低了本钱;
              
       6、压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数,通过改变温度和压力达到萃取的目的,压力固定通过改变温度也同样可以将物质分离开来;反之,将温度固定,通过降低压力使萃取物分离,因此工艺简单轻易把握,而且萃取的速度快。


    
 


    
三、超临界CO2萃取技术的应用 


       超临界CO2萃取的特点决定了其应用范围十分广阔。如在医药产业中,可用于中草药有效成份的提取,热敏性生物制品药物的精制,及脂质类混合物的分离;在食品产业中,啤酒花的提取,色素的提取等;在香料产业中,自然及合成香料的精制;化学产业中混合物的分离等。具体应用可以分为以下几个方面:
    1、从药用植物中萃取生物活性分子,生物碱萃取和分离;
     2、来自不同微生物的类脂脂类,或用于类脂脂类回收,或从配糖和蛋白质中往除类脂脂类;
     3、从多种植物中萃取抗癌物质,特别是从红豆杉树皮和枝叶中获得紫杉醇防治癌症; 
     4、维生素,主要是维生素E的萃取;
     5、对各种活性物质(自然的或合成的)进行提纯,除往不需要分子(比如从蔬菜提取物中除掉杀虫剂)或“渣物”以获得提纯产品;
     6、对各种自然抗菌或抗氧化萃取物的加工,如罗勒、串红、百里香、蒜、洋葱、春黄菊、辣椒粉、甘草和茴香子等。


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    时间:2011年01月16日 19:09:38 来源:互联网 作者: 上一篇:HPLC应用, 下一篇:尿液自动分析仪研究进展,  (电脑版  手机版)
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