葛根粉的功效与作用
    

葛根粉的功效与作用及禁忌,葛根粉的食疗作用。葛根粉,也称葛粉,分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。主要产于广西、江苏、湖北、湖南等地。

据本草纲目记载:葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆,开胃下食,解酒毒。治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血。傅蛇虫啮,毒箭伤。杀野葛,巴豆、百药毒。生者堕胎,蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。作粉止渴,利大小便,解酒、去烦热、压舟石。傅小儿热疮。捣汁饮,治小儿热痞。猁狗伤,捣汁饮,并末傅之,散郁火。

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    收录时间:2015年01月19日 09:55:33 来源:京博士 作者:京博士
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