月季的菜谱

    月季 -菜谱

月季花粥
菜系及功效:美容菜谱 月经不调食谱
口味:清香味 工艺:煮
月季花粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:桂圆肉50克,月季花30克
调料:蜂蜜50克
教您月季花粥怎么做,如何做月季花粥
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 桂圆肉切成末。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、桂圆肉末放入,用旺火烧沸,然后改用小火熬煮成粥,放入蜂蜜、月季花,搅拌均匀,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
月季花汤
菜系及功效:活血化瘀食谱 月经不调食谱 痛经食谱
口味:甜味 工艺:煮
月季花汤的制作材料:
主料:月季花50克
辅料:冰糖30克,黄酒10克
教您月季花汤怎么做,如何做月季花汤
1.将月季花洗净,加水150毫升,文火煎至100毫升。
2.去渣取汁,加冰糖及黄酒适量。
小帖士-健康提示:
1. 行气活血。
2. 适用于气滞血瘀、闭经、痛经等。
3. 月季花活血调经,消肿止痛。对痛经、闭经、疗毒疖肿有疗效。
4. 但其性温,破气,血热、气虚者不宜饮用。
酥炸月季花
菜系及功效:肝调养食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱 工艺:酥炸
酥炸月季花的制作材料:
主料:小麦面粉400克,鸡蛋200克,牛奶200克,月季花100克
辅料:发酵粉2克
调料:白砂糖100克,盐15克,色拉油50克
酥炸月季花的做法:
在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油,盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。
用法:作早晚餐或点心食。
健康提示效用:疏肝解郁,活血调经,适用于血瘀之经期延长。
按语:月季花能活备调经,主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。
肝调养药膳
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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     收录时间:2016-05-08 18:06 来源:百科网  作者:匿名
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